รู้จักกันมั้ยเอ่ย ปลาหัวโม่งแห้ง ของดีจากพัทลุง ทอดกรอบ กินได้ทั้งก้าง

1 ตุลาคม 2569

รู้จักกันมั้ยเอ่ย ปลาหัวโม่งแห้ง ของดีจากจังหวัดพัทลุง ปลาแห้งที่นำไปทอดกินกับข้าวให้ฟินๆ

ปลาท้องถิ่น จากทะเลสาบสงขลา-พัทลุง

ปลาหัวโม่งเป็นปลาท้องถิ่นของทะเลสาบสงขลา-พัทลุง ชาวบ้านจับโดยวิธีธรรมชาติ

1. เมื่อได้ปลาจากทะเล จะนำปลามาผ่าและทำความสะอาด
2. หมักเกลือเล็กน้อย ตามสูตรของชาวประมง
3. ตากแห้งในโรงเรือนระบบปิด ปลอดฝุ่นและแมลง

ปลาทำวันต่อวัน สด สะอาด

ไม่เค็ม รสชาติอร่อย กรอบ มัน ทานได้ทั้งก้าง ได้แคลเซียมเต็มๆ

ทอดกินร้อนๆ กรอบ อร่อยมาก

สั่งเลย! ดูที่ หน้าสินค้า หรือสอบถามทาง LINE

อ่านวิธีทอดให้กรอบได้ที่ วิธีทอดปลาหัวโม่งแห้ง และดูรูปเมนูเพิ่มเติมที่ แกลเลอรี่เมนู